Huyện Lệ Thủy: Các bếp ăn bán trú chú trọng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm

Theo thống kê, toàn huyện Lệ Thủy hiện có 85 cơ sở giáo dục có bếp ăn tập thể, trong đó có 63 bếp ăn tại trường Mầm non công lập, 13 bếp ăn trong cơ sở Mầm non tư thục, 09 bếp ăn tại trường Tiểu học, TH&THCS. Bên cạnh việc giáo dục những kiến thức ban đầu thì việc chăm lo đến bữa ăn bán trú cho trẻ được coi là vấn đề quan trọng. Do đó, các trường mầm non trên địa bàn huyện Lệ Thủy đã chú trọng nâng cao chất lượng bữa ăn, đảm bảo đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng theo quy định, nhằm giúp trẻ phát triển một cách toàn diện về thể lực, trí lực.